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有限会社 結の杜
【サイクルイオン】
§百姓はたけやま様
◇夏イチゴの栽培
栃木県那須郡那須町豊原丙3980 ☎0287-72-6046
栽培品種：ナツオトメ
テスト方法：育苗～収穫終了までの期間、電子水による一貫栽培
テスト期間：2021年3月～収穫終了の11月まで
【ねらい】 収穫量の増量 品質向上（甘味・日持ちの向上）
【栽培経過】
昨年11月に採取したナツオトメの越冬苗
4月24日から家族で定植作業
約4000株を植え付けます。
サイクルイオン
オーナーの「イチゴのナナちゃん」こと
畠山奈々子さんです。
8月6日 収穫が始まったハウス訪問
試食タイム：朝どりを幾つか試食、程よい酸味と後からついてくる甘味が絶妙でした。
園主のナナちゃんのサイクルイオンに対する期待事項：ケーキに飾りつけ後のイチゴから果汁が滲み出ることが解消できればと願っています。
アドバイス：保冷庫内でペーパータオル上にイチゴを置き、滲み汁を確認すること。
電子水で育ったものであれば、傷みにくくなっており、心配が解消されると思われる。
10月5日の畑の様子
10月を迎え、「百姓はたけやま」様のイチゴ園を訪ねた。
今年の天候は、8月の長雨と日照時間の不安定さで気温が安定せず、収穫にムラが激しいと嘆く園主のナナちゃん。それでも、試食でいただいたイチゴは、甘さに加え果肉の程よい硬さと、ナナちゃんが望んでいた夏イチゴにとって避けられない表面の傷みは無かった。収量さえ納得いけばマズマズの出来かな？
収穫後、冷蔵庫で保管し3日後に確認しても傷みは感じなかった。
【試験栽培の延長】
春3月から灌水から始まった夏オトメの試験栽培を、もう一年延長して効果の確認をすることになりました。
苗は昨シーズンのものであり、さしたる効果が得られなかったという園主の申し出により、延長することにしました。
10月下旬に試食した結果、ナナちゃんが期待するイチゴから出る滲み汁の解消、日持ちの解消は実感として得られている。
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